一次性筷子保质期不过半年使用过期筷子有风险-【新闻】
发布时间：2021-04-05 15:43:09
阅读：次
来源：拖把厂家
现在我们一些小餐馆吃饭，经常会用到一次性筷子，但你想过这些筷子也有保质期吗? 中午，在一家小餐馆内，每个桌上都放着两筒筷子，一个装消毒筷，另一个是放一次性筷子，任由顾客选择。
小店店主：“(顾客)基本是用这种筷子的，这都是消过毒的，这个干净、环保，这个一次性的(筷子)是方便别人打打包(外卖)，基本上用这一次性(筷子)的少了。”
用的很少，也就意味着不太需要更换。记者发现，这些筷子包装上都没有制造厂厂名、厂址、更没有生产日期和保质期。专家称，从医学的角度来看，制作一次性筷子的材料通常为竹子和木头，其中含水量较多，如果未进行密封保存，很容易滋生霉菌，一般来说保质期都不会超过半年，一旦筷子发霉，就会滋生“黄曲霉素”，能诱发癌症。
消化科专家主任医师陈志荣：“霉变的话，有的人吃了以后可能会腹泻、肚子痛，或者急性胃肠炎的症状，如果长期使用霉变的(一次性筷子)，有可能会导致肝癌。”